Helle Soja-Sauce 360 mlBeschreibung Helle Soja Sauce 360 ml Die helle Sojasauce Shiro Shoyu zeichnet sich durch ihre besonders helle Farbe aus. Dadurch eignet sie sich ideal zum Wrzen, ohne die natrliche Farbe der Zutaten zu verndern. In Japan wird sie besonders geschtzt, weil sie die saisonalen Farben der Speisen kaum verndert. Im Unterschied zu klassischer dunkler Sojasauce wird Shiro Shoyu mit einem deutlich hheren Weizenanteil und weniger Sojabohnen hergestellt und