Blik dömupeysaessi uppskrift er slensku. Blik dmupeysa er klasssk dmupeysa me vu hlsmli, sem hentar byrjendum jafnt sem lengra komnum. Peysan er prjnu a ofan fr og niur, ekkert arf a sauma saman. byrjar sem sagt a prjna hlskantinn, san berustykki, svo bolinn og a lokum ermarnar. Peysan er prjnu slttu prjni fr toppi berustykkis alla lei niur bolinn. Peysan er me vu hlsmli & fallegum blruermum. Strir & ml Blik dmupeysa er hnnu me a huga a hafa u.. b. 7 10 cm slaka,