Bacon de mer (Dulse) | Algues séchées bioRcoltes en Gaspsie. Vritable superaliment de la Gaspsie, les algues offrent saveur et originalit, en plus dtre un aliment vgtarien, voire vgtalien, vegan, sant. La cueillette et la manipulation de ce superaliment de la mer seffectuent de manire coresponsable et durable. Got de fruits de mer, crustac, homard et fleur de sel, doux et la fois cors, aux lgres notes de noisette. Got qui rappelle celui de la viande si on la cuit ou grille (dou le nom bacon
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