Couteau de Cuisine JaponaisCouteau de Cuisine Japonais Le couteau de cuisine Gyuto est le couteau Japonais par excellence. Conu pour les meilleurs chefs japonais, il est caractris par sa polyvalence. Le couteau Gyuto sera votre meilleur outil, que ce soit pour dcouper les lgumes ou bien les viandes et les poissons. Le poids de la lame permet au couteau de trancher plus facilement et d'viter de forcer. Le manche en bois est conu pour pouser la paume de la main, offrant ainsi la